Soy lo suficientemente artista como para dibujar libremente sobre mi imaginación. La imaginación es más importante que el conocimiento. El conocimiento es limitado. La imaginación circunda el mundo. Albert Einstein
lunes, 13 de septiembre de 2010
Reacción de Esterificación, formación de un triglicerido
Hola. No tengo mucha idea de química y necesitaría que alguien me ayudara. Tengo en casa ácido oleico y quiero fabricar glyceryl oleate a través de una esterificación con glicerol y ácido cítrico como catalizador. Lo que no sé es qué cantidad de glicerol y ácido cítrico-agua necesitaría ni cuánto tiempo tendría que estar en calor. Podrías ayudarme? Muchas gracias de antemano. Un saludo
Gracias, la reacción la conseguistes de que libro o articulo?
ResponderEliminarHola. No tengo mucha idea de química y necesitaría que alguien me ayudara. Tengo en casa ácido oleico y quiero fabricar glyceryl oleate a través de una esterificación con glicerol y ácido cítrico como catalizador. Lo que no sé es qué cantidad de glicerol y ácido cítrico-agua necesitaría ni cuánto tiempo tendría que estar en calor. Podrías ayudarme?
ResponderEliminarMuchas gracias de antemano.
Un saludo